Sólida estructura, aromático y frutal Hemos adquirido la botella del blanco José Pariente 2014 (Varietal Verdejo ) en una enoteca – gastrobar al precio de 10 €. Al ponerlo en la copa nos muestra un color amarillo pajizo. Pulido, brillante, límpido. Extraña la ausencia de notas aceradas y/o verdosas teniendo…