Experiencias Valenciso. Cata Rioja versus Burdeos

Rioja, el discípulo que ¿puede? superar al maestro Burdeos Asistir a una propuesta de Experiencias Valenciso, como fue la ‘Cata Rioja versus Burdeos’, supuso vivir una extraordinaria velada sensorial y didáctica sobre Burdeos, la zona vitícola más importante del mundo y alter ego de la DOC Rioja. Luis Valentín y Carmen Enciso, de Bodegas Valenciso, son los organizadores…

Burdeos

Burdeos, vinícola desde la llegada de los romanos Burdeos, una de las cunas del vino más importantes del mundo debe su tradición vitivinícola a los romanos. Por entonces el vino era de mala calidad y se mezclaba con miel para suavizar su sabor. También se acostumbraba a añadirle especias. Nada…

Bodega Cardinal Villemaurine Saint Émilion (Burdeos)

Merlot y Cabernet, para vinos delicados como la seda pero con estructura Dice Jean Francoise Carrille, dueño de Chateaux Cardinal Villemaurine, afincado a los pies de Saint Émilion (Burdeos), que el vino de esta incomparable zona vinícola es “delicado como la seda”. Y lo es gracias a la variedad de uva…

Vinotecas en Saint Émilion (Burdeos)

Vinos afrutados y aromáticos en preciosas vinotecas de Saint Émilion Sant Émilion, a 48 kilómetros de Burdeos, es un destino que los amantes del vino no pueden dejar de visitar, al menos, una vez en la vida. Casi 6.000 hectáreas de viñedos que pertenecen a los viticultores de la zona y…

DO & CO, en el corazón de Viena

Blancos de Riesling, Tintos franceses y sólo 4 vinos españoles: Viña Ardanza, Marqués de Riscal, Marqués de Murrieta y Marqués de Cáceres Su nacimiento en Viena (Austria) fue todo un éxito. Tal fue así que se hicieron réplicas con el mismo nombre y estilo en ciudades tan importantes como Nueva…

Santiago Vivanco: “Allô, Burdeos”

La Ciudad de las civilizaciones y la cultura del vino (Burdeos) Algunos expertos estiman que el cultivo de la vid (vitis vinífera) con destino a la elaboración de vino comenzó entre los años 6.000 y 5.000 a de C en la zona montañosa que se encuentra entre el Mar Negro…