José Pariente Varietal Verdejo 2014 (Rueda)

 Sólida estructura, aromático y frutal Hemos adquirido la botella del blanco José Pariente 2014 (Varietal Verdejo ) en una enoteca – gastrobar al precio de 10 €. Al ponerlo en la copa nos muestra un color amarillo pajizo. Pulido, brillante, límpido. Extraña la ausencia de notas aceradas y/o verdosas teniendo en…

Guillermo Cruz (Mugaritz): «El vino se inventó para disfrutar»

Cada vino es capaz de embotellar pasiones, emociones y paisajes El tiempo vuela en compañía de Guillermo Cruz. Muestra una personalidad arrolladora que despliega con todo su encanto para hablar de la pasión que siente por el mundo del vino. Desde hace cuatro años es el sumiller del prestigioso Restaurante…

Uvas en Mayo

 

Roda. Vinos modernos con raíces centenarias

Innovar recuperando lo mejor del Rioja El mérito de Roda no está solo en la calidad de sus vinos -reconocida por los expertos-  sino también en la rapidez con la que ha conseguido posicionarse entre las marcas de referencia en la DOC Rioja. Sin duda su filosofía de innovar recuperando…